1:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 22:17:45.21 ID:4aFpOPnD0

タイトルの通りキャバクラの開業を考えています。
一通りのマーケティング調査に基づき、開出店エリアの選定、必要資金の確保は出来ております。ここで、皆様が、こんなサービスやイベントがあったら面白いとか、アドバイスやご意見が頂けたら嬉しいです。


2:1:2012/08/30(木) 22:23:32.24 ID:4aFpOPnD0

ID変わりますが1です。
補足ですが、開業資金は1,000万円です。
色々とご質問についてもお答え出来る範囲でしたいと思います。
ご意見・アドバイスお願いします!


3:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 22:25:02.63 ID:q1OvFhE9O

人は大体何人ぐらい雇うの?

5:1:2012/08/30(木) 22:26:44.72 ID:4aFpOPnD0

>>3
レスありがとうございます。
店舗の規模としては、約20坪前後。
店長1名
ボーイ2~3名
キャストは在籍10名以上を目標としています。


6:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 22:40:23.41 ID:S/tho0yS0

ボーイで働いてやってもいいぞ

8:1:2012/08/30(木) 22:43:30.99 ID:4aFpOPnD0

>>6
レスありがとうございます。
おーwありがとうございますwww
ここでスタッフ募集しても面白そうですね。


7:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 22:42:58.09 ID:YSlT1hcJ0

マジレスすると内装だけで予算オーバー

9:1:2012/08/30(木) 22:46:50.43 ID:4aFpOPnD0

>>7
内装費ですよね。
実は、居抜きの物件があって初期投資費用(改装費)については、安価で抑えられそうなんです。
もちろん、前の入居者との店のコンセプトは違うので、それなりの改装は必要だと思いますが…
また、当方別事業で建設業を営んでおりますので、改装費については、ほぼ原価で行うことが可能です。




10:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 22:55:08.86 ID:ROoL3q0S0

コンセプトはどんな?

11:1:2012/08/30(木) 23:10:09.26 ID:4aFpOPnD0

>>10
レスありがとうございます。
コンセプトについては、様々ですが、近隣競合店舗が「激安キャバクラ」と称して展開しているため、近隣競合店舗と重ならないようなコンセプトを考えています。

レジャー事業に携わる者として「お客様に対しての顧客満足度の追求」はもちろんのこと、小手先だけの企画やイベントではなく、永続的にお客様や地域から愛される店舗の一つとして展開出来ればと考えています。


12:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 23:21:44.80 ID:4efHIbAm0

考えています。←その内容を言えよww

13:1:2012/08/30(木) 23:44:55.42 ID:4aFpOPnD0

>>12
さーせんwww
近隣競合店舗と比較した結果、近隣競合店舗にないコンセプトである「癒し・やすらぎ」をイメージしています。
店内イメージはダーク系を基調とした、アジアンリゾート系。観葉植物や水槽等を設置予定。
競合となる店舗については、ユーロビートやハッスル系の音楽が流れていたりと、ゆったりと落ち着けるお店がありません…

実は、店舗の雰囲気やイメージについては、あまりこだわりがないんです。

過去にキャバクラやスナックを開業した経営者を何度も見てきましたが、自分の趣味が色濃く出過ぎたりして、数ヶ月で店じまいというケースがほとんどでした。

よって、店舗のコンセプトについては、多くの顧客のニーズを優先させるということがコンセプトです。独自のマーケット調査の結果「癒し・やすらぎの空間」がコンセプトとなりました。


14:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 23:52:52.55 ID:ThiKqPF50

腋毛キャバクラ儲けるぞ。
毛抜き一本5000円でバカスカ売れるw

15:1:2012/08/30(木) 23:56:28.69 ID:4aFpOPnD0

>>14
レスありがとうございます。

わき毛キャバクラってなんぞwwwww
詳細kwsk

16:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 23:58:04.06 ID:/WgFY3cS0

>>14
そんなんあんの?都会はすげーなwww

19:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:05:57.24 ID:5jmPrfp70

>>14
烏龍茶ふいたwwww


17:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 23:58:34.97 ID:y5tjOpv90

癒し・やすらぎの空間

女集めで挫折するだろうと予言しておく

20:1:2012/08/31(金) 00:06:16.88 ID:4aFpOPnD0

>>17
レスありがとうございます。
キャスト集めは苦労しそうですねぇ。
どこの店舗もやはり求人には苦労してるみたいです。
キャスト集めの良い手法等があればご教授頂きたいです。

25:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:20:22.94 ID:bHUwXrS00

>>20
所詮はお水、集まってくるのは体を張らずに楽に稼ぎたいな舐めた思考の小娘ばかりなので
店のコンセプトを打ち出したところで中身は他のキャバと大して変わらないよ
手っ取り早く金を稼げるなら体も張れる小娘が集まる風俗なら可能かもね

28:1:2012/08/31(金) 00:28:18.34 ID:dJfP4acf0

>>25
舐めた思考をぶちこわせるくらいの教育システム…
キャストに対してあまり高望みするのは危険かもね…

41:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:45:45.43 ID:bHUwXrS00

>>28
教育システム、ノルマ、罰金制度、ゆるく設定すれば舐めた奴が増える
きつく設定すればキャスト集めに苦労する
イイ子が見つかっても所詮はお水、客も嬢も水のように流れ入れ替わる
高品質な嬢を一定数キープし続けるのは容易なことじゃないよ

元送りドラのおっさんからのどうでもいいアドバイスになるけど
俺が思うに、キャストにとって店長の頼りがいや指導力、人間性、ってかなり大きな要素になるよ
ボーイが糞でも店長がしっかりしてりゃ頼りどころはあるわけだし

48:1:2012/08/31(金) 01:09:00.89 ID:dJfP4acf0

>>41
バランス感覚が大切ですねぇ。
ナイトビジネスもやはりトップに立つ人間の素養ですか。
参考になります。

31:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:30:57.58 ID:VVgft90s0

>>25が言う通り、素人のバイトキャバ嬢に理念の共有だの教育だの言っても無駄でしょ
グループ店だろうが、場末のキャバだろうが、どっちも容姿以外の質は大差ないし

34:1:2012/08/31(金) 00:35:48.13 ID:dJfP4acf0

>>31
やっぱりキャスト教育は難しいですよね。
ある程度の見切りは必要なのかもねぇ。
原則、色管理はするつもりはありませんので、余計に難しいでしょう。
素人キャストの教育システム開発おなしゃs


18:名も無き被検体774号+:2012/08/30(木) 23:59:16.95 ID:qR7TZNB70

店は嬢次第だからなあ

数字持っている嬢を二人ぐらいスカウトできそう?

20:1:2012/08/31(金) 00:06:16.88 ID:4aFpOPnD0

>>18
他地域のナンバー入ってる嬢は数名確保出来そうです。
競合店舗からの引き抜きについては、原則行わない予定です。


21:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:09:36.69 ID:fRc5GXwY0

当日欠勤の罰金
同伴
ボトル
指名
時給のライン、その日か月間か

とか細かい賞罰決めている?

24:1:2012/08/31(金) 00:16:49.71 ID:dJfP4acf0

>>21
レスありがとうございます!
労務関連全般についてのアウトラインは決まっております。
ただ、近隣競合店舗の労務関連の情報が全て手元に揃っていないということもあり、それがが確認出来次第、より詳細に決定して参りたいと思います。
恐らく活動される地域は違うと思いますが、こういう労務システムはキャストのモチベーションが上がるとか、アドバイス頂けると幸いです。


23:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:11:56.03 ID:VVgft90s0

素人のバイトを寄せ集めたところで、癒し・やすらぎの空間を提供できるのか?

26:1:2012/08/31(金) 00:23:35.23 ID:dJfP4acf0

>>23
レスありがとうございます!
キャストがキャバクラで働く理由のほとんどは「お金」ですからね…
素人の若いキャストが「お客様のために」等といった類の崇高な理念の元、行動するとは考えにくいです。
バイトとは言えど、ひとり一人のキャストに対してしっかりとした教育や理念の共有を図る取り組みが重要となってくるのでしょうね。


29:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:29:43.28 ID:7l06PPLm0

信賞必罰の徹底が大事なんじゃないの?飴と鞭とも言う 
信長の野望が得意な友達が言ってた 

32:1:2012/08/31(金) 00:33:22.51 ID:dJfP4acf0

>>29 
レスありがとうございます! 
確かに店舗全体の倫理観が崩壊したら、色々と悪影響が出てきますからね。 
とても参考になります。 
どんな罰や報賞がいいかなぁ。 


22:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:09:57.17 ID:b7GmAH6pO

コスプレdayとかは? 
あとやっちゃんは大丈夫? 

24:1:2012/08/31(金) 00:16:49.71 ID:dJfP4acf0

>>22 
コスプレデイとかいいですね! 
こんなコスプレイベあったらいいな!的なのあれば教えて下さいw 

基本的なスタンスとしてはお付き合いするつもりはありません。 
今後はそれらの条例等も一層厳しくなると思いますし、お付き合いしていて損することはあっても、得することはないと思いますので… 


27:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:25:15.72 ID:M70KqFaS0

ヤク○さんは大丈夫?

30:1:2012/08/31(金) 00:29:43.99 ID:dJfP4acf0

>>27
レスありがとうございます。
やっちゃんとはお付き合いしない予定です。

私にはVIP+のみなさんがバックについているので何も怖いものはありません。

33:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:33:37.36 ID:M70KqFaS0

>>30
後から乗り込んできたり大丈夫?

35:1:2012/08/31(金) 00:37:39.11 ID:dJfP4acf0

>>33
どうなんでしょ…
近隣競合店舗については、一部そういう方とお付き合いしているとお伺いしていますが、ほとんどがお付き合いがないみたいです。
地域性というのもあると思いますが。
もちろん、独自のマーケティング調査を実施した際には、そのあたりも調査させて頂きました。

40:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:43:54.53 ID:M70KqFaS0

>>35
じゃあ大丈夫なのかな、まぁ目立たなかったら大丈夫だろう
あくまでキャバってラインしっかりね、チクられないように
まぁ俺はキャバクラには行かんけど

46:1:2012/08/31(金) 01:04:59.98 ID:dJfP4acf0

>>39
今もなおそういう筋の方達とお付き合いしてる店はありますけどねぇ。
キャバクラ、たまにはいいんじゃないですか!


36:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:38:58.65 ID:Ces1blbH0

で、場所どこ?

37:1:2012/08/31(金) 00:41:12.42 ID:dJfP4acf0

>>36
レスありがとうございます。

さーせんwww場所は言えないっすwww

もし、店舗運営が上手く軌道に乗ってきたら、みなさんへの謝礼としてVIP+イベントやろうかな…


38:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:41:37.06 ID:VVgft90s0

>>1は水商売経験あるの?
差支えない程度で今までの職歴と、何故キャバクラを始めようと思ったのか教えて欲しい


43:1:2012/08/31(金) 01:02:03.59 ID:dJfP4acf0

>>38
水商売経験はほとんどありません(友人は多いですが)。
信頼出来る仲間と開業する予定ですが、仲間は水商売経験者です。

私自身の経歴ですが、現職会社の経営をしています。
過去には、店舗開発を中心にコンサルティング業務を行っていました。
私自身が、ナイトビジネスに参入しようと思った切っ掛けですがとても単純で「やりたかったから。」です。

大学生だった頃、初めて先輩にキャバクラへ連れて行ってもらった時のインパクトが強かったのでしょうか。自分も経営してみたいって、純粋に感じました。

そして、数十年の社会人経験や経営者としての経験を蓄積し、ビジネスのノウハウを学ぶことによって、ナイトビジネスでの成功イメージが強くなってきたのだと感じます。参入障壁の低さ、プレイヤーの質などなど。

長くなりそうなので、このあたりでとめますw

44:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 01:04:33.14 ID:VVgft90s0

>>43
ご丁寧なレスありがとうございます
年齢的には50歳前後でしょうか、特に応援はしませんが頑張ってください

50:1:2012/08/31(金) 01:11:01.37 ID:dJfP4acf0

>>44
年齢は30代とだけお伝えします。
特に応援してくださいよwwww

52:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 01:22:47.18 ID:VVgft90s0

>>50
ところで、このスレに出てくるようなアドバイスは
信頼できる水商売経験ありの知人はしてくれないの?

53:1:2012/08/31(金) 01:28:16.32 ID:dJfP4acf0

>>52
毎度ありがとうございます。
もちろん上記のような意見は出てきたりしますねぇ。

しかし、ここで得られる意見やアドバイス、指摘については、色々な方からの意見を頂けるので、新たな気付きが得られます。
また、既存の意見についても、再確認という意味で、大変ありがたいです。


39:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:42:26.47 ID:gIo/cYDOO

自分都内のキャバクラで働いてるんだけどうちの店の社長が言うには、お店の運営で一番金かかるのが人件費なので、給料システム(罰金、ノルマ等)がかなり重要らしい。
やったら貰えるがやらなきゃ貰えない給料システムが大事みたい。
これ考えてみると結構難しいんだよね。

47:1:2012/08/31(金) 01:07:31.08 ID:dJfP4acf0

>>39
労務規定は本当に難しいと思う。
戦略は細部にまで宿るというし、みなさんからのアドバイスでもあるように、キャストの目的はあくまでも「お金」なので、慎重に協議して定める必要がありそうです。


42:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 00:57:24.51 ID:/U5nUuavO

自分が現役でやってた時、シャンパンバックデーというのがあってかなり頑張った(自分のバースデーやイベントの日ではない日)
シャンパンをお客に入れてもらったらだいたいそのシャンパンの10分の1くらいのバックがもらえる
最高で11万もらったよ
めちゃくちゃヤル気出た


49:1:2012/08/31(金) 01:10:06.97 ID:dJfP4acf0

>>42
11万ってすごいなwww
なるほど。
顧客に対してのイベントだけではなく、キャストに対しての内々のイベントも定期的に開催することも重要なんですね。

45:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 01:04:47.58 ID:bHUwXrS00

>>42
嬢がやる気出る、頑張る=客大出費≠癒し・やすらぎの空間

基本、こうなると思う
嬢のモチベなんて『金』と『自分』のみだからな
自分の金の為に数字を意識しすぎて『客の懐具合や都合』を無視した接客になる

51:1:2012/08/31(金) 01:13:42.14 ID:dJfP4acf0

>>42
なるほど。
本当に細かいところまでに配慮した取り組みが必要とされますね。
ますます教育や細部にまで渡る戦略が必要ということですか。

スレ立てて良かった。


54:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 01:35:58.70 ID:bHUwXrS00

キャバより人件費も客単価も低いガールズバーにすれば?

55:1:2012/08/31(金) 01:49:44.11 ID:dJfP4acf0

>>54
ガールズバーも検討しています。
今のところ、ガールズバーは1店舗目のキャバクラが軌道に乗ってきた後に出店しようと考えています。

初店舗からのガールズバー出店については、風営法関係でのリスクが高いです。
「接待」の定義が曖昧すぎですし難しいですね。
警察の潜入調査が入った際に、かなりしっかりとした風営関係についての指導や教育があらかじめ徹底されていないといけないようです。

56:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 01:57:04.26 ID:VVgft90s0

>>55
ガールズバーは、18歳未満を雇わないとライバル店に勝てないくらい競争の激しい世界だぞ
18歳以上でも未成年を飲酒させれば当然検挙されるし、横に座っての接待も検挙

警察のノルマ達成に協力したいならいいかもしれないけど

60:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 05:48:24.10 ID:nk4n1E81O

>>56
じゃあ、「飲食店」として申請するのね

嬢の時給は?毎日何人の嬢が店に出るの?ローテーションは?

64:1:2012/08/31(金) 14:17:37.68 ID:dJfP4acf0

>>60
正確には、深夜酒類提供飲食店ですね。
キャストの時給等についての労務関連全般についてのベースは構築してありますが、近隣競合店舗の内部情報の取得が全て終えていないため、正確なものは、それらが取得出来次第となります。

また、出勤ローテについては、キャスト10~15名での想定で行い、地域のイベントや近隣企業の給料支払日などといった、顧客動向調査を行い、詳細に決定します。
徹底したコスト管理を行うことで、健全な財務状況の構築を図ります。


58:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 02:09:05.03 ID:PPCfARysO

10年前位にキャバクラ経営してたけど質問ある?

66:1:2012/08/31(金) 14:20:35.26 ID:dJfP4acf0

>>58
「10年前に経営してた」ということは、今は経営されていない?

71:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 15:55:51.18 ID:PPCfARysO

>>66
うん。北九州は小倉でやってたんだがヤクザの付き合いに疲れて辞めた

雇ってちょーだい///


59:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 02:11:47.61 ID:bHUwXrS00

キャバとか度を超えたDQNな客も来るからな
そこに酒が入るわけだから更にタチが悪くなる
893な金融、不動産関係(闇含む)の奴らは金を持ったDQNで性質が糞悪いぞ


63:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 14:09:12.24 ID:b7GmAH6pO

ホントかどうか知らないが、悪い警官とかが集金きたりは本当??
友達の警官も教えてくれなかった

65:1:2012/08/31(金) 14:19:32.14 ID:dJfP4acf0

>>63
K官が集金という話は聞いたことがありませんねぇ。
大昔ならあったかもしれませんが…

67:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 14:31:35.64 ID:b7GmAH6pO

>>65
タクシーの運ちゃんに聞いた話だったから、やっぱり眉唾ものか
キャストはビップラ民を雇うんですか?


68:名も無き被検体774号+:2012/08/31(金) 14:33:59.10 ID:tqNADvrf0

コミ障嬢のメンヘラキャバ1号店だな・・・


元スレ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1346332665/